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新班章

发布日期:2019-01-08浏览次数:56

       新班章位于布朗山东北边,距离布朗山乡政府约20公里,距离老班章约7公里,二者同为班章村委员会行政辖属之地,平均海拔1600多米,为典型的山区,四面崇山峻岭,人烟稀少,能够在这里生存下来,确实从某种程度上验证了人定胜天的观点。而且,因为普洱茶,因为班章之名的强势崛起,现在这里人民的生活水平不输城市,富裕程度更是超乎想象,尤其老班章,当你绕过很长很长的崎岖山路之后,眼前会不由得一亮:这哪是世外挑源,分明就是深山之中的现代小都市。大自然确实奇特,布朗山上的很多山头,林稀草浅,红壤黄石,太过荒芜。但一进入传说中的茶区,立马变得林密草茂,古树参天,绿海森森,仿佛老天爷要特意护佑那些古茶树一般。不论是贺开古茶园,班盆古茶园,还是老班章,还是新班章,皆得天地造化之功。

   新老班章原为布朗人聚居之地,后来布朗族迁出,哈尼族迁入,而茶树是迁不走的,所以,尽管哈尼族在此居住的时间并不很长,却拥有几百年树龄的古茶树。布朗族的祖先濮人最早种茶,此为一证。

新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮,特别漂亮,茶汤入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;汤色厚度感较强,喉韵舒爽持久。茶底叶片是一芽两叶,叶片肥嫩,色泽鲜艳。且该茶陈化速度较快,自然存放后茶气渐强,茶味饱满,香气更加浓郁,尽情展现了新班章山头独有的风味特征。

外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;

汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。

滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。 新班章茶的香气很张扬,不象老班章那么收敛需要逐步适放,其滋味也很厚重,但这个滋味厚重不是以苦味重为代表,而是一种复合型的,既有一定的苦,也伴随有一定的涩感,入口一会儿后能感受到茶质所含的甘甜,还有独特浓郁的香味,各种感觉相互交隔,层次的变化十分明显,茶底香气同样如此,即便在叶底完全冷却后也能感觉得到其香味足而悠长,所有这些感觉,你只需要静心细品,都能充分感受得到。


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